Tytuł Honorowego Obywatela Miasta Jarosławia otrzymał w 2000 roku, za promocję miasta Jarosławia w kraju i poza jego granicami, za nawiązanie współpracy międzyregionalnej a także osobiste zaangażowanie i wspieranie wszelkich inicjatyw związanych z pozyskiwaniem specjalistycznego sprzętu diagnostycznego dla potrzeb Centrum Opieki Medycznej w Jarosławiu oraz rozwojem naszego miasta i regionu.
Był sędzią, adwokatem, doradcą "Solidarności" w stanie wojennym, obrońcą w procesach politycznych. Został posłem I kadencji z ramienia Wyborczej Akcji Katolickiej, był członkiem ZCHN, a w latach 2000-20002 prezesem stronnictwa, wicemarszałkiem Sejmu III kadencji. W 2007 roku po raz czwarty został wybrany do Sejmu. W czerwcu 2008 roku po śmierci Andrzeja Mazurkiewicza został senatorem. Zdobył prawie 41 tys. głosów na ponad 85 tys. biorących udział w głosowaniu.
Stanisław Zając był szanowanym i uznawanym politykiem nie tylko na Podkarpaciu ale w wielu krajach na świecie.