Nadeszła godz. 20.00. W Kolegiacie zgromadzili się miłośnicy muzyki dawnej, aby wysłuchać fascynującej mszy "Missa Caput" - dzieła flamandzkiego kompozytora o nazwisku Johannes Ockeghem w wykonaniu belgijskiego zespołu śpiewaków pn. "Graindelavoix", w skład którego wchodzi 9 śpiewaków oraz jedna solistka Silvie Moors. Dyrektorem zespołu jest Björn Schmelzer.
Przybyłych na to wyśmienite widowisko gości przywitał Marcin Bornus-Szczyciński - główny doradca festiwalu, który wprowadził zainteresowanych słuchaczy w historię narodzenia się prezentowanej tego wieczoru muzyki sakralnej. Msza składała się z 13 części - utworów śpiewanych: Mandatum novum, Kyrie, Diligamus nos invicem, Gloria, In diebus illis, Credo, Maria ergo, Sanctus, Vos vocatis me, Agnus Dei, Venit ad Petrum, Deploration sur la mort de Binchois, Mort tu as navre.
Muzycy zgłębiwszy zasady monofonicznego chorału w naturalny sposób doszli do polifonii. Śpiewacy doskonale opanowali sztukę prowadzenia melodii. Pieśni te stanowią kontynuację muzyki średniowiecza. Wspaniałe współbrzmienia harmoniczne głosów wprowadziły słuchaczy w cudowny nastrój. Program stanowił połączenie stałych części mszy oraz antyfon przeznaczonych dla obrzędu Umycia Stóp - postrzeganego jako chrzest Apostołów i miał on funkcję sakramentalną.